Waffle recipe Prep : 5 min Cook : 15 min Ready in : 20 min 2 eggs 2 cups all-purpose flour 1 3/4 cups milk 1/2 cup vegetable oil 1 tablespoon white sugar 4 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon salt 1/2 teaspoon vanilla extract Preheat waffle iron. Beat eggs in large bowl with hand beater until fluffy. Beat in flour, milk, vegetable oil, sugar, baking powder, salt and vanilla, just until smooth. Spray preheated waffle iron with non-stick cooking spray. Pour mix onto hot waffle iron. Cook until golden brown. Serve hot. Source : Allrecipes
Recette des gaufres 50 g de farine 1 pincée de sel 50 g de sucre en poudre 25 cl de lait 2 oeufs 50 g de beurre fondu 25 cl d'eau gazeuse Limonade ou eau gazeuse Tamisez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le lait, mélangez bien pour éviter les grumeaux. Cassez les oeufs, séparez les jaunes et les blancs. Ajoutez les jaunes dans la pâte puis le beurre fondu refroidi et la limonade ou l'eau gazeuse, toujours en remuant bien. Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatement à la pâte. Laissez reposer environ 1 h. Faites cuire les gaufres 4-5 minutes au gaufrier. Dégustez. Source : Marmiton